Gołąbki to tradycyjne danie kuchni polskiej, które smakuje większości osób. Ich przygotowanie nie jest trudne, a składniki są dostępne w każdym sklepie spożywczym. Jednak obecnie jest coraz więcej diabetyków, dlatego w tym artykule wyjaśniamy, czy cukrzyk może jeść gołąbki.
Czy cukrzyk może jeść gołąbki?
Aby się dowiedzieć, czy cukrzyk może jeść gołąbki, zapoznajmy się z ich składem. Zazwyczaj farsz składa się z mielonego mięsa, ryżu, cebuli i przypraw zawiniętych w liście kapusty. Całość jest duszona w sosie pomidorowym. Tak więc większość składników nie podnosi znacząco poziomu cukru we krwi, jeśli spożywa się je osobno i w niewielkich ilościach. Jednak w połączeniu ze sobą mięsko, ryż, kapusta i sos nie są lekkostrawne i niskokaloryczne. Lepiej zdecydować się na lżejszą wersję gołąbków, którą przedstawiamy poniżej.
Przepis na gołąbki dla cukrzyków
Tradycyjne polskie gołąbki można także wykonać w wersji z niskim indeksem glikemicznym. Wystarczy po prostu zamienić kilka składników na inne. Od białego ryżu zdrowszy jest brązowy ryż lub kasza gryczana czy jęczmienna. Można też go zastąpić startymi warzywami, na przykład cukinią. Mięso wieprzowe lepiej zastąpić indyczym. Mięso z indyka ma wysoką ilość białka i niską zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych i sodu, co jest bardzo ważne, zwłaszcza przy cukrzycy typu 2.
Przepis na dietetyczne gołąbki krok po kroku:
- Obierz i posiekaj cebulę, a następnie podsmaż na oliwie.
- Mięso mielone z indyka wymieszaj z cebulą, przyprawami i ryżem lub kaszą.
- Farsz zawiń w liście kapusty.
- Ułóż gołąbki w naczyniu żaroodpornym i polej domowym przecierem pomidorowym lub pomidorami z puszki.
- Całość zapiekaj przez 45-50 minut w temperaturze 180°C.
Hello I am so glad I found your website, I really found you by error, while I was searching on Digg
for something else, Anyways I am here now and would just like to say cheers for a incredible post
and a all round enjoyable blog (I also love the theme/design), I don’t have time to read
it all at the minute but I have book-marked it and also included your RSS feeds, so when I have time I will be back to read more,
Please do keep up the superb work.
My web site – vpn special coupon code 2024
Write more, thats all I have to say. Literally, it seems as though you relied
on the video to make your point. You definitely know what youre talking
about, why waste your intelligence on just posting videos
to your weblog when you could be giving us something enlightening to read?
Feel free to surf to my web-site; vpn special
How to recover deleted mobile text messages? There is no recycle bin for text messages, so how to restore text messages after deleting them?
In order to completely clear your doubts, you can find out if your husband is cheating on you in real life in several ways, and assess what specific evidence you have before suspecting the other person is cheating.